Cafeterías Pastelerías Restós chicos y medianos Facturación
¿Te suena?
Lo que hoy te complica el día
Se cae internet, frena todo
Justo en la hora pico, el sistema no responde y la fila crece.
“No tiene función para usarse sin internet.” Reseña pública de un sistema del rubro.
Te cobran módulo por módulo
Lo básico es barato, pero reportes, clientela, turnos o facturación se pagan aparte.
“Te cobran módulo y módulo y módulo.” Reseña pública.
Números que no te dicen nada
Vendes “más” que el año pasado, pero con la inflación no sabes si de verdad vendes más ni si cubres tus gastos.
Simple, sin abrumar
Poca información por pantalla y un botón principal a la vista. Tu equipo aprende a vender en minutos, no en semanas.
Tu caja no se frena
Sigues cobrando e imprimiendo comandas. Cuando vuelve la conexión, todo se sincroniza solo.
Todo conectado
La venta descuenta stock, factura en ARCA y suma al resumen del mes. Sin pasar nada a mano.
Conoce al equipo
Ayuda para cada parte del local
Cada módulo hace lo suyo, y todos se conectan solos.
Caja
Moni · Asistente de caja
Cobra en segundos
Buscas, cobras con cualquier medio y cierras con arqueo.
Cobro con varios medios y propina aparte
Comanda por sector y precuenta
Arqueo, incluso ciego, al cerrar
Carta digital
Carti · Asistente de carta
Tu carta, en el celular de cada mesa
Carta por QR o link: el pedido llega a la caja con un código.
Agotados que se marcan solos
Precio según el medio de pago
Favoritos, filtros dietarios y modo oscuro
Facturación ARCA
Tiqui · Asistente de facturación
La factura sale sola
Factura A, B o C en ARCA al cobrar, con CAEA si algo falla.
Tipo de factura según quién compra
Nota de crédito al anular
Control del % de contingencia del mes
Stock y compras
Granito · Asistente de stock y compras
Stock que se cuida solo
Cada venta descuenta stock; las compras se piden por WhatsApp.
Lotes del día y recetas con costo
Pedidos de compra por WhatsApp
Costos de insumos atados al dólar
Equipo y Mi turno
Turi · Turnos y equipo
Tu equipo, organizado
Turnos, fichajes, tareas y horas extra, con Mi turno en el celular.
Turnos, días libres y fichajes
Tareas diarias, semanales o mensuales
Roles y permisos para cada persona
Reportes
Brota · Analista del mes
Entiende tu mes de un vistazo
¿Cubriste tus gastos? Ventas vs. el año pasado, en pesos de hoy.
Punto de equilibrio del mes
Comparación con inflación descontada
Más y menos vendidos, con margen
Siempre en marcha
Sigue funcionando aunque se corte la conexión
Todo se guarda en la computadora del mostrador y se sincroniza solo cuando vuelve la conexión. No tienes que hacer nada.
Sigue funcionando
Tomar pedidos e imprimir la comanda
Cobrar en efectivo y registrar el posnet (con 4G)
Marcar agotados
Cambiar de turno y cerrar la caja
Se completa al volver la conexión
Cambios de precios y roles
Actualización por dólar
Factura con CAE en línea: mientras tanto se usa el CAEA de contingencia
9:41
Caja Se sincroniza al volver
Mesa 4
Comanda impresa
2Café con leche$ 4.400
1Tostado$ 6.500
2Medialuna$ 3.000
Total$ 13.900
Cobrar en efectivo
Venta guardada
3 ventas listas para sincronizar
Moni · Caja
Cobrar rápido, cerrar sin estrés
Buscas, sumas y cobras. El precio cambia según el medio de pago y el ticket se arma solo.
Varios medios de pago, con precio por medio (por ejemplo, descuento en efectivo).
Propinas por medio de pago, que no se facturan ni suman a las ventas.
Comanda por sector, precuenta y comprobante.
Apertura y cierre con arqueo, incluso arqueo ciego, y movimientos de ingreso y egreso.
CajaDatos de ejemplo
Buscar producto
Roll de canela$ 5.000
Doble espresso$ 3.800
Latte$ 4.600
Medialuna$ 1.500
Ticket
2Roll de canela$ 10.000
1Doble espresso$ 3.800
1Latte$ 4.600
Total$ 18.400
EfectivoQRDébitoCrédito
Cobrar
Turno mañana · Caja 1
Factura B Aprobada
Emitida en ARCA · $ 18.400
Granito · Stock y compras
El stock se mueve con cada venta
Cargas lo que salió del horno y cada venta lo descuenta. Cuando llega a cero, se marca agotado en la carta.
Recetas con costo, rendimiento y desperdicio.
Compras con el pedido armado para mandar por WhatsApp.
Costos de insumos atados al dólar, que se actualizan solos.
Stock · Lotes de hoyDatos de ejemplo
M
Medialunas
36de 60
C
Cookies de chocolate Queda poco
7de 48
B
Budín de limón
6de 12
P
Pan de masa madre Agotado en la carta
0de 10
Se descuenta con cada venta
Pedido de compra
Harina, manteca y chips · listo
Enviar por WhatsApp
Brota · Resumen del mes
¿Cubriste tus gastos este mes?
La respuesta, a la vista. Y tus ventas comparadas con el año pasado en pesos de hoy, con la inflación descontada.
Punto de equilibrio del mes y meses a cuidar.
Más y menos vendidos, con su margen.
Ideas de promociones, marcadas como hipótesis para probar.
Cierre de septiembreDatos de ejemplo
Ventas del mes
$ 31,5 M
3,1 % real vs sep. 2025
Año contra año · en pesos de hoy
2025
2026
AbrMayJunJulAgoSep
Inflación según el INDEC
Punto de equilibrio
$ 22,0 M
Cubriste gastos
Tiqui · Facturación ARCA
Cobras y la factura ya está
La factura electrónica sale sola al cobrar, con el tipo correcto según quién te compra.
Factura A, B o C según tu condición fiscal y la de quien compra.
CAEA de contingencia pedido automáticamente cada quincena, por si ARCA o internet fallan.
Condición IVA del receptor (RG 5616) y leyenda de transparencia fiscal (Ley 27.743).
Anular emite la nota de crédito que corresponde.
Sin trámite extra
No tienes que acordarte de facturar: pasa al cobrar.
Pensado para la normativa argentina
Solo Argentina, solo ARCA. Nada adaptado de otro país.
Comparar
Lo que suma, frente a otras apps
Lo que más nos piden en los locales y que no suele venir en las apps de gestión gastronómica.
Qué necesitas
Otras apps
Comandata
Saber si cubriste los gastos
Solo muestran lo vendido
Punto de equilibrio del mes
Comparar sin que te engañe la inflación
Pesos de cada mes, sin ajustar
Año contra año en pesos de hoy
Facturar aunque falle ARCA o internet
El comprobante queda pendiente
CAEA de contingencia
Costos que siguen al dólar
Los actualizas a mano
Se actualizan solos
Tu equipo sabe qué hacer
Sin tareas por persona
Mi turno: tareas y fichajes
Todo en un lugar
Repartido en planes y módulos
Todo incluido
Comparación general con lo que publican las apps de gestión gastronómica más usadas en Argentina (octubre de 2026). Cada app y cada plan pueden ser distintos.
Cómo empezar
Arrancar es simple
Charlamos
Nos cuentas cómo trabaja tu local: mostrador, salón, turnos, cómo cobras.
Pasamos tu carta
Desde tu sistema actual o desde Excel: productos, precios y categorías.
Sumas a tu equipo
Cada persona con su rol y su contraseña. Tu equipo usa Mi turno en el celular.
Empiezas a vender
Vendes, facturas y ves tu resumen armándose solo.
¡Hola!
Hablemos
Pide info por WhatsApp
Cuéntanos cómo es tu local y te mostramos cómo quedarían tu caja, tu carta y tu resumen del mes. Sin vueltas, por chat.
Sigues tomando pedidos, imprimiendo comandas, cobrando en efectivo y cerrando la caja. Todo queda guardado en la computadora del mostrador y se sincroniza solo cuando vuelve la conexión. Lo que cambia reglas, como precios o permisos, espera a que vuelva internet.
¿Puedo cobrar con tarjeta si se corta la conexión?
La tarjeta la cobra tu posnet. Si tiene 4G, cobras como siempre y en el sistema registras ese cobro. El sistema no autoriza tarjetas por su cuenta.
¿Cómo funciona la factura electrónica?
Al cobrar, se emite la factura en ARCA con el tipo que corresponde (A, B o C). Si ARCA o internet fallan, se usa el CAEA de contingencia de la quincena, que se pide solo, y se informa cuando vuelve todo.
¿Mi equipo tiene que instalar algo?
Tu equipo usa Mi turno desde el celular para ver sus tareas, fichar y avisar horas extra. Cada persona entra con su rol y solo ve lo que le corresponde. Confirmar: cómo se instala (web/app)
¿Necesito comprar equipos?
A completar por Eli Qué computadora, impresora térmica (58 u 80 mm) y equipos se recomiendan.
¿Puedo pasar mis datos desde mi sistema actual?
Sí. Te ayudamos a pasarlos desde tu sistema actual o desde Excel: productos, precios y categorías. Confirmar si también se pasa el histórico de ventas
¿Funciona fuera de Argentina?
No. Está hecho para la gastronomía argentina: la facturación es con ARCA y todo se maneja en pesos.
¿Lo vemos para tu local?
Te mostramos cómo quedaría tu carta, tu caja y tu resumen del mes, con tus productos.